京兼醸造有限会社

COLUMNコラム

経営者になるために必要なこととは

2019/08/31
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うどん店を始めるにあたり、あなたがなりたいのは「経営者」ですか?

それとも「職人」ですか?

 

なぜこのようなことを問うかというと、店を始める人は誰しも「どういうお店をやりたいか」を考える必要があるからです。

経営者になるか、職人になるか、どちらになるべきか。

それは思い描くビジョンによって、おのずと決まってきます。

 

職人と経営者、その差は何かというと、

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