人との付き合い方とスタッフの見極め方に必要なこと

以前、うどん店の店主様のご相談の中で、1番目にランクインするのが【人】の話、と書いたことがあります。

今回はご相談内容で1番多い【人】の話をしたいと思います。

まず、40代や50代の店主様から相談される中で多い内容は「20代30代のスタッフの育て方が分からない」ということです。

40歳を過ぎると、20代30代の人たちと全然感覚が違うというのは仕方のないことです。

だって生きてきた年数や経験、子どもの頃に見てきたものが全く違いますからね。

そのことを踏まえて、各年代の特徴を挙げてみます。